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domingo, 26 de julio de 2015

LAS MARAVILLOSAS SERIES CENTENARIAS(desconocidas para algunos)

LAS MARAVILLOSAS SERIES CENTENARIAS(desconocidas para algunos)
Tan raras como beneficiosas, las series de 100 repeticiones, o “series centenarias” como las suelen llamar comúnmente, tienen algunas características singulares. A menos que las hayáis probado, la idea de hacer 100 repeticiones en una única serie en el mejor de los casos suena como algo extraño. Muchos culturistas que han intentado estas series maratonianas para una parte corporal en particular os dirán que el fenómeno es completamente distinto a cualquier otro esquema. Este mes, vamos a echar una ojeada a una serie muy grande: Un centenar de repeticiones, ni una menos.
A primera vista, la idea de completar 100 repeticiones de cualquier cosa automáticamente hace que vuestro cuerpo se vaya hacia el lado izquierdo del mancuernero. En otras palabras, hablamos de utilizar poco peso(probablemente el 25% del que utilizáis para una serie de 10 repeticiones), que es posiblemente la razón por la que muchos deportistas se mantienen alejados de este protocolo. Después de todo, éstos saben que la investigación confirma que las mejores series para la hipertrofia son las que se componen de 8-12 repeticiones.
Haced la cuenta. Si típicamente usáis mancuernas de 40 kilos para el press de banca, ahora tendrías que buscar las de 10 para hacer una serie de 100. (Por favor, no giréis la página todavía). Ya sabemos que eso suena verdaderamente poca cosa y francamente si tuvieseis que detener la serie de press de banca con mancuernas de 10 kilos en las 10 repeticiones, lo sería. Pero mover ese peso ligero durante 100 repeticiones hace más daño y necesita más esfuerzo del que mucha gente puede imaginar.
Y sigue... y sigue
¿Cómo podemos estar tan locos por las series de 100 repeticiones? Bueno, las bondades de las series de 100 vienen en formas muy distintas, de las que sólo tenemos aquí espacio para destacar un par de ellas. Primero, la combinación de poco peso y altas repeticiones os permite destrozar las fibras musculares de contracción lenta. Este tipo de fibras se agota muy lentamente, lo que significa que tiene una increíble capacidad de resistencia. Pero lo que mucha gente no comprende es que también contribuyen a sumar tamaño y forma al músculo. Y puesto que las fibras de contracción lenta constituyen alrededor del 50% de cada músculo (dependiendo del músculo y de vuestra configuración genética particular), es de sentido común que también les prestéis atención (bueno, puede que ahora estéis contentos de no haber pasado la página).
Pero no asumáis que porque la serie centenaria sea ligera, en realidad solamente se ven afectadas las fibras de contracción lenta. Hacia el final de la serie de 100 cuando las fibras de contracción lenta empiezan a agotarse, las de contracción rápida llegan al rescate. Durante ese “cambio” de fibras lentas a la implicación de las rápidas desencadenaréis una especie de intensidad rara vez sentida en una serie convencional. Y al final de la serie habréis alcanzado dos tipos de fallo, un fenómeno rara vez –si es que alguna– sentido en la mayoría de otras rutinas o esquemas. Sumad a eso el hecho de la increíble congestión al final de la serie y de la sesión y tendréis la serie perfecta: Erosión completa de todas las fibras y una profunda congestión que lo demuestra.
Final a la vista
Una forma de incluir las series centenarias en vuestras sesiones es realizarlas al final de la rutina de entrenamiento. Pero esa no es la única forma. Puesto que las series de 100 son tan intensas y dado que pueden durar hasta 10 veces más que completar una serie convencional, es natural asumir que no necesitáis ni tendréis el tiempo de realizar un gran número de éstas. Por consiguiente todo lo que necesitáis es realizar una serie centenaria por ejercicio y dos o tres ejercicios por grupo corporal grande (podéis limitar el número de ejercicios para los brazos a menos todavía). En otras palabras, el día de pecho elegís tres movimientos distintos y hacéis una única serie de 100 de cada uno.
La mejor parte es que no estáis limitados a ningún tipo concreto de máquina o aparato con esta técnica. Podéis diversificar vuestra atención para cada grupo a través de todo tipo de aparato y de movimientos. Tomando el pecho de nuevo como ejemplo, podéis pasar de las mancuernas a los cables y a la barra en el mismo entrenamiento, no es necesario quedarse en la misma zona del gimnasio. Y puesto que estaréis usando un peso tan ligero, no necesitáis ningún ayudante, de manera que poner en práctica este tipo de series es ideal para aquellos que se entrenan solos pero que saben que ha llegado la hora de probar un tratamiento de choque. Simplemente aseguraos cuando empleéis la máquina Smith o la barra libre de colocar los topes de seguridad dentro de la jaula de potencia o del aparato Smith.
Hablando estrictamente
Es fácil de realizar los movimientos muy sueltos cuando se emplea poco peso, pero debéis ejecutar cada una de las 100 repeticiones con una forma extremadamente estricta. Para ilustrar el punto, si estáis haciendo extensiones para tríceps en polea, mantened el pecho alto y los codos hacia atrás, exactamente como lo haríais en una serie con un peso normal. Puesto que es ligero, podéis imprimir un poco más de velocidad, pero no perdáis el estilo estricto cuando lo hagáis. Cuando lleguéis a las 60-70 y 80 repeticiones, vuestra forma adquirirá automáticamente un giro diferente, así que esperad hasta que la fatiga se instale y os obligue a emplear un poco de impulso.
Lo cual me lleva a un punto muy importante: ¿Qué pasa si no podéis completar una serie? En ese caso, haced una simple suma o resta cuando se trate de acabar una serie al fallo. En otras palabras, si os detenéis en la repetición 75 de, digamos, las extensiones en polea, adelante y descansad exactamente los mismos segundos que las repeticiones que os faltan para completar la serie (25). Lo que no debéis hacer es descansar un par de segundos y luego tratar de forma atropellada de completar otras pocas repeticiones antes de tener que deteneros de nuevo por llegar al fallo enseguida. Recuperaos un poco y entonces esforzaos al máximo para terminar la serie de 100.
Y por último, intentad atacar cada parte corporal unas dos veces por semana usando las series centenarias, pero no vayáis más allá de un mes usando esta técnica, porque es tan intensa y agotadora que más vale que tengáis cuidado de no sobreentrenar, puesto que cada serie es llevada al fallo absoluto.
Las marcas del centenar
- Las series de 100 repeticiones os permiten fatigar las fibras de contracción lenta y rápida.
- La mayoría de los músculos están formados por un 50% de fibras de contracción lenta y otro tanto de rápida.
- Realizad solamente una única serie de 100 por ejercicio y limitad el número de ejercicios para una parte corporal concreta a no más de tres en una sesión.
- Descansad al menos 2-3 minutos entre series de 100.
- Usad las series centenarias de forma esporádica, no más de dos veces por semana para un mismo grupo muscular y no más de cuatro semanas seguidas. Tomaos al menos cuatro semanas de descanso de este tipo de entrenamiento antes de volver a ponerlo en práctica de nuevo.

DEJA DE INTENTAR BUSCAR EL FISICO DE OTRO,BUSCA TU MEJOR VERSION

DEJA DE INTENTAR BUSCAR EL FISICO DE OTRO,BUSCA TU MEJOR VERSION
NO SE TRATA DE BUSCAR PARECERSE AL FISICO DE OTRO ,
sino de ser mejor de lo que eras antes
¿Cómo puedo tener el físico de.............? o yo qiero tener el fisico de ........
Respuesta: Consigue los mismos padres, entrena como un loco durante 15-20 años, y sigue una dieta para ganar músculo sin ganar grasa.No puedes entrenar para parecerte a otro a menos que tengas una genética similar,
BUSCA LA MEJOR VERSIÓN DE TI
no puedes conseguir el cuerpo de alguien que ha estado entrenando duro y con propósito durante una década sin dedicarle el tiempo. Desde luego, puedes influir en el aspecto de tu cuerpo con entrenamiento y nutrición, pero la genética determina el producto final.
Enfoque claro y atractivo
Necesitamos crear un enfoque claro y atractivo sobre aquello que queremos conseguir. Es imposible determinar la planificación, el método y las acciones
Conocer tu propósito y sentido
Es una de las claves más poderosas en el camino de la autorrealización. Debemos conocer nuestro propósito y sentido últimos, saber cual es nuestra motivación y capacidad genuina, y desarrollarla. Si encontramos nuestro talento natural, y lo trabajamos decididamente, el fruto puede ser exponencial. Las ganas y la entrega que se derivan de algo que verdaderamente nos gusta y motiva no tiene precio.
Asume riesgos y sal de tu zona de confort
La vida está hecha para los valientes que deciden sacarle el jugo a la existencia. No hemos venido a este mundo para acomodarnos y estancarnos en una posición de aparente “felicidad”. Hemos venido aquí para crecer, experimentar, evolucionar y ser mejores. Aprovechemos cada oportunidad que nos brinda la vida para ir más allá de los límites establecidos por nuestra mente, de esta manera, lograremos un aprendizaje renovador que nos catapulte a un nuevo nivel de conciencia y felicidad.
. Sé persistente y flexible
La confluencia de ambas virtudes son muy importantes para la consecución de objetivos. La persistencia es el martillo mental que derriba cualquier muro u obstáculo a través del poder de la decisión y la visualización. Pero además de la persistencia, es necesario desarrollar una flexibilidad que permita modificar aquellos comportamientos, actitudes o planes de actuación que no sean eficaces o coherentes.
Establece hábitos saludables y conscientes
Los hábitos son actitudes clave para el desarrollo de nuestra mejor versión. Son las semillas que propician un fruto vigoroso y consistente. Debemos elegirlos cuidadosamente y ser conscientes de aquello que nos otorgan. Nuestro crecimiento y desarrollo está ligado a la calidad de nuestros hábitos.
. Cree profundamente en ti mismo y en tus posibilidades
Creer en ti mismo es la base del éxito. Si no crees que tus capacidades tienen algo genuino e innovador que aportar; ¿Cómo vas a ser capaz de manifestar tus objetivos? Todo empieza por uno mismo y por la convicción inquebrantable de poseer las herramientas necesarias para llegar al final del camino. La mente puede ser una poderosa herramienta positiva al servicio nuestro,
La intensidad, disciplina y fortaleza mental que tengas en el entrenamiento, determinará simplemente cuanto músculo ganas o cuanto eres capaz de definir. La forma en la que entrenas puede tener un impacto menor en el tipo de aspecto que tengas si se enfatizan ciertos músculos. Pero si el entrenamiento que sigues es lógico y completo, los músculos que serán dominantes serán aquellos para los que estás mejor dotado de manera natural para desarrollar.
Sin embargo, si existe algo que los distintos tipos de entrenamiento pueden hacer por ti: mantenerte motivado.
Si encuentras un tipo de entrenamiento que encaje con tu perfil psicológico, o si estás convencido de que tal o cual rutina funcionará para ti, eso hará que entrenes con mayor intensidad y constancia, y por tanto, es más probable que te gusten los resultados que obtengas.
Entrena para ser fuerte, potente, tener una buena capacidad de trabajo, y para estar libre de grasa. El producto final simplemente será la mejor versión de ti. Cuanto más duro trabajes en ello, mejores cambios vas a estimular.
Puedes aumentar el tamaño de los músculos y adelgazar con el entrenamiento. Puedes desarrollar ciertos músculos más que otros, pero todo eso tiene limitaciones.
si entrenas todo el cuerpo, lo cual quiere decir que el músculo ganado estará distribuido proporcionalmente por todo el cuerpo también. No va a ser posible añadir dos kg al pecho y menos de medio kg al resto de tu cuerpo
con trabajo constante, aprendiendo cada día, superando nuestros propios miedos y alcanzando pequeñas metas cada día hemos ido progresando.
El fitness nos hace competir contra nosotros mismos y ser nuestra mejor versión: el entrenamiento, aunque lo hagamos en grupo, es algo muy personal en lo que nuestro único rival es la persona que vemos delante del espejo. No se trata de mover más peso que nuestro compañero o otra persona , sino de progresar frente al peso que levantamos en nuestra sesión anterior.no se trata de copiar ejercicios
Compite contra ti mismo: crea tus propios sueños y rompe tus propias barreras. Desafíate, rétate y progresa hasta alcanzar tus objetivos personales.

NO QUIERES DE INICIO SACAR TUS LACTEOS DE LA DIETA?

NO QUIERES DE INICIO SACAR TUS LACTEOS DE LA DIETA?
aqui tienes una buena opcion para usar algunos
¿Por qué son los más saludables?
Por no estar sometidos al periodo de maduración
Por tener menos contenido en grasas
Por aportar menos sodio (sal)
Porque son apropiados para personas que padecen trastornos cardíacos y arteriosclerosis
Los quesos son alimentos fuente de proteínas de origen animal y además, poseen importante cantidad de calcio, un mineral que no puede faltar en la dieta diaria, pero si no escogemos adecuadamente, los quesos también pueden aportar mucha grasa, por eso, a continuación de mostramos estos alimentos agrupados según su contenido de grasa.
Por cada 100 gramos de queso podemos clasificar en desnatados a aquellos que poseen menos de 10% de grasa, en magros a aquellos que tienen entre 10 y 24,9% de grasa, en semigrasos a aquellos que tienen entre 25 y 29,9% de lípidos en su composición y a los que poseen más de un 30% de grasa los consideraremos grasos.
Diferentes tipos de quesos frescos y sus características
Queso Cottage: es un queso muy consumido en Estados Unidos desde hace más de 100 años. Se elabora a partir de leche desnatada o semidesnatada, a la que se le agrega un cultivo de estreptococos y una bacteria llamada leuconostoc, la que le proporciona ese sabor tan suave que lo caracteriza.
Es de aspecto granulado, ideal para preparaciones dulces o saladas, de bajo aporte en grasas y alto contenido en proteínas, por lo que es adecuado para dietas de adelgazamiento.
Proporciona cada 100 gramos:
calorías: 120
grasas: 4 gramos
proteínas: 14 gramos
Queso de Burgos: es el queso fresco de España, elaborado a partir de leche de oveja, cuajo y sal. También existe la variante sin sal, adaptada a personas que no puedan consumir sal.
Es un queso suave, tierno y fácil de digerir. Al estar elaborado a partir de la leche de oveja tiene un alto contenido en CLA (ácido linoleico conjugado).
Proporciona cada 100 gramos:
calorías: 100
grasas: 7 gramos
proteínas: 7 gramos
La variante desnatada contiene menos grasa aún.
Requesón o queso de suero: como su nombre lo indica se elabora a partir del suero que se desecha en la elaboración de los demás quesos. Su proceso es calentar el suero a 90º C, produciendo precipitación de sus proteínas (las del suero), y así se forma una masa sólida que es el requesón.
Proporciona cada 100 gramos:
calorías: 160
grasas: 5-6 gramos
proteínas: 20 gramos de proteínas de alto valor biológico.
El queso fresco batido es un alimento muy versátil dado la cantidad de macros que contiene.
Por cada 100 gramos de producto tenemos:
Kcal: 46 kcal
Proteínas: 8 gramos
CH: 3,5 gramos
Grasas: 0,1
Con este perfil de nutrientes es especialmente útil para llegar a nuestras necesidades de proteína diarias sin elevar la cantidad de los otros macros y sobretodo sin elevar las kcal totales. Aparte, el valor biológico de la proteína del queso fresco es muy elevada.
Queso Quark: es el queso fresco más consumido en Alemania, de consistencia cremosa y sabor algo ácido.
Se elabora a partir de leche de vaca desnatada, por lo que es el queso fresco que menos grasas y calorías aporta.
La coagulación ácida dura aproximadamente entre 6 y 12 horas con un cultivo a base de Streptococcus cremoris.
El consumo de queso quark es muy aconsejado para dietas bajas en calorías.
Proporciona cada 100 gramos:
calorías: 65
grasas: 1-3 gramos
proteínas: 4 gramos
Las ventajas de consumir quesos blandos
Alto aporte de minerales, entre ellos el calcio y fósforo.
Son ricos en proteínas y aminoácidos.
Muy digeribles.
Su contenido calórico y de sodio es menor que el de los quesos curados.
Sus proteínas pueden reemplazar a las de las carnes y huevos.
Siendo los quesos frescos una excelente fuente de nutrientes saludables, debemos elegirlos e incorporarlos a nuestra alimentación diaria.

SOBRE EL AIRE ACONDICIONADO Y TU ENTRENAMIENTO

SOBRE EL AIRE ACONDICIONADO Y TU ENTRENAMIENTO

este es un tema que comentamos bastantes veces mis compañeros de entrenamiento y yo,sobretodo ahora que pega un poco mas el calor,estas entrenando con fuerza ,intensidad,cambias de ejercicio y de zona y posiblemente llegas donde esta puesto el aire acondicionado en el gimnasio y cuanto mas calor hace mas alto esta el aire acondicionado y eso es un problema, y veremos porque,
el aire acondicionado no es nada saludable dentro de un gimnasio,mejor ventiladores grandes de aspas en el techo
estAS entrenando por lo general tu temperatura corporal es mas alta,sudas,y si estas cerca de una de las salidas de aire acondicionado es bastante facil que se producta una lesion, una contractura..
si sudas intensame nte o tu temperatu ra corporal es elevada producto del trabajo de las pesas, colocarte frente al chorro directo de aire frío no es una buena idea.
Tiritar con el frío, sudar con el calor. Deshidratarse en verano, acatarrarse en invierno. Además de estos efectos conocidos, las variaciones en la temperatura nos afectan de modo inadvertido.
Las transiciones de un ambiente caluroso a otro gélido o a la inversa, como las que experimenta el cuerpo al pasar del aire acondicionado de un vehículo, centro comercial, casa o gimnasio, al “horno” de la calle o el aire libre en la época estival, pueden afectar los músculos.
El aire acondicionado es el producto estrella del verano que, en general, no falta en ningún lugar de trabajo,de ocio,ludico,deportivo,....Con las altas temperaturas que se han sentido durante el mes de febrero estos aparatos han transformado la vida laboral y han mejorado de forma notable la calidad y el nivel de vida de las personas. Sin embargo, es poco sabido que su uso en exceso puede provocar algunas complicaciones
Los problemas más comunes tienen relación con las infecciones respiratorias que se presentan en verano, fundamentalmente por los cambios bruscos de temperatura que se producen al pasar de una zona refrigerada al sofocante calor externo y a esto se le suman las lesiones musculares que puede ocasionar por su uso excesivo.
Un repentino dolor de espalda severo a menudo es causado por un golpe de aire. Esto ocurre cuando los músculos de una parte de la espalda, de los hombros o de la zona lumbar, que se ve afectada por una corriente fría que causa la lesión.
Es por eso, que la pregunta que se hacen muchos ciudadanos: ¿es bueno para la salud estar expuesto al aire acondicionado muchas horas seguidas o incluso dormir con el aire acondicionado puesto?
El aire acondicionado usado en forma adecuada entre 20 y 22grados no tiene problemas. En casos aislados, cuando el aire acondiciona está muy frío y el flujo llega directo a alguna zona corporal puede presentar alguna dolencia en ese lugar después de exposición prolongada”,
el aire acondicionado puede causar diferentes síntomas:
• Enfermedades respiratorias: estornudos, garganta irritada, asma, tos seca,
• Cansancio, fatiga
• Dolor de cabeza
• Hinchazón
• Insomnio
-contracturas
-ruptura fibra

jueves, 23 de julio de 2015

CUIDADO CON LA PUBLICIDAD ENGAÑOSA EN LOS ALIMENTOS

CUIDADO CON LA PUBLICIDAD ENGAÑOSA EN LOS ALIMENTOS
CON ESTO SOLO PRETENDO DECIR QUE NO OS CREAIS TODO LO QUE ANUNCIAN COMO ALIMENTOS BENEFICIOSOS,TIENEN EN OCASIONES PARTES DE VERDAD Y GRANDES PARTES DE MENTIRA,O SIMPLEMENTE MIENTEN, PERO FORMA PARTE DEL MARKETING
SE HA DEMOSTRADO CON MUCHOS PRODUCTOS,CEREALES,LACTEOS,EMBUTIDOS,ECT
Hoy en día hay publicidad en la mayoría de los sitios que nos rodean. Hay publicidad en la televisión, en la radio, en internet, en la calle, e incluso la meten en nuestros buzones. Gran parte de esa publicidad anuncia comida, y promete cosas tan poco posibles como que cierto alimento te dará la felicidad, o asegura que ciertos alimentos son completamente saludables cuando eso no es del todo cierto. A esto lo llamamos publicidad engañosa. en muchas ocasiones colocan en algunos alimentos o productos características nutricionales que son totalmente falsas,
de echo diversas marcas ya han sido OBLIGADAS A RETIRAR ALGUNOS ANUNCIOS,o MODIFICARLOS,
Bífidos, omegas, filoestenoles, lactobacilos, grasas hidrogenadas, antioxidantes , Los productos sin azúcar añadido no significa que originariamente no lleven azúcar, si no que no se le añade más.
viendo el video lo que ves es simplemente un alimento algo modificado pero con una gran campaña publicitaria detrás. Debe de quedar claro que este tipo de alimentos no están pensados para curar enfermedades.
Se ha comprobado que más del 70% de los jóvenes y 45% de adultos considera o estima que todo lo reflejado por la televisión, en cuanto a publicidad o propaganda de consumo de alimentos, es cierto. Sobre todo lo referido a comida chatarra o productos que ayudan a perder peso.
Me quedo con la frase de: leche enriquecida con calcio y vitamina D…si la leche ya tiene todo eso. Pero claro, decir vitamina D y calcio significa atribuir el calificativo de salud a ese producto. Lo que está claro es que esta gama de alimentos se ha creado más por los valores estéticos-saludables que ha creado la sociedad que por sus propiedades reales (sean o no tan beneficiosas como dicen). Con una dieta equilibrada y bien planificada el consumo de la mayor parte de este tipo de productos no tiene sentido.
la siguiente pregunta que debemos hacernos es… ¿Dónde se encuentran presentes estas moléculas que combaten el colesterol?
Tanto los fitoesteroles como los fitoestanoles podemos encontrarlos en los alimentos que habitualmente consumimos. Mientras los primeros se encuentran de forma natural en pequeñas cantidades en frutas, verduras, frutos secos, semillas, leguminosas, aceites y otras fuentes vegetales, los estanoles se encuentran en concentraciones todavía menores en muchas de las mismas fuentes.
Con los avances en tecnologías, cada vez hay más productos procesados e insanos, por lo que siempre es aconsejable consumir productos naturales no envasados ni procesados para asegurarnos de que lo que tomamos es algo sano y es lo que creemos que estamos tomando. Además, al ser productos naturales se contribuye con el medio ambiente.
Si no se pueden evitar estos productos aconsejamos mirar siempre la lista de ingredientes que es obligatoria en los envases de productos alimenticios.UNA ALIMENTACION SANA Y EQUILIBRADA

LACTEOS SI O LACTEOS NO? AQUI VOY A SER LO MAS BREVE POSIBLE.

ESTE ES UN TEMA QUE NO PARECE QUE TENGAIS MUY CLARO
LACTEOS SI O LACTEOS NO? AQUI VOY A SER LO MAS BREVE POSIBLE.La leche de vaca por ejemplo, contiene agua, azucar,proteínas, grasas, hidratos de carbono, calcio, fósforo, hierro, vitaminas A, D, B y C, por lo que se considera un alimento muy completo.si tiene grandes aportes,pero tiene GRASA Y AZUCAR, con lo cual si queremos definir,mal asunto usar lacteos,para eso estan los productos zero y sin lactosa,despues,PERSONALMENTE a una persona que e venga y tengo 20-30 kilos de mas encima,los lacteos no es lo primero que le voy a qitar precisamente,existen otros muchos pasos antes para quitarlo,es mas si esta bebiendo un litro de leche por ejemplo al dia,y se le qitas,no lo hara ,aunque te diga que si,ya digo que para eso estan productos zero y sin lactosa,de echo algien que se prepara para competir tambien lo hace de menos a mas,y si no usa leche,pero usa productos zero de inicio,al paso de semanas lacteos sin son prohibidos CUALQIERA,pero como no es el caso de la mayoria aqui,y LA LECHE NO ES UNICO ALIMENTO RICO EN CALCIO
LA LECHE Y LA LACTOSA
VA SIENDO HORA DE QUE DEJEMOS DE LADO LOS REMEDIOS CASEROS DE NUESTROS ABUELOS,ni tampoco es buena idea usarlos en el fitness,deporte,culturismo,ect
La lactosa es un azúcar que está presente en todas las leches de los mamíferos: vaca, cabra, oveja y en la humana, y que también puede encontrarse en muchos alimentos preparados. Es el llamado azúcar de la leche, sabiendo que la lactosa es la mayor fuente de carbohidratos en la leche
La lactosa es un hidrato compuesto de glucosa y galactosa, dos azúcares simples que el organismo debe descomponer para su digestión cuya enzima encargada de dicho proceso es la lactasa. A lo largo de los años, hay personas que no fabrican esta enzima impidiendo esta descomposición y digestión, las llamadas intolerantes a la lactosa, produciendo en la mayoría de los casos náuseas, hinchazón, vómitos y entre otros, también acumulación en el tejido adiposo.
La digestión reducida de lactosa puede también afectar completamente a la comida, resultando en una disminuida digestión (y absorción) total de proteínas, vitaminas y calorías que pueden producir ganancia de tejido adiposo. YO JAMAS LA TOMARIA PARA DORMIR SI BUSCO DEFINICION,PERDER PESO,si estoy en una preparacion....
Así que estamos entrenando y haciendo dieta estrictamente para ponernos en forma. Crees que tiene sentido incluir en tu dieta algo que te hace sentir hinchado, fatigado y causa estragos en tus tractores GI, bloqueando tu progreso aún más incrementando tus niveles de cortisol
si bien es cierto, nuestros padres o abuelos nos daban leche porque ésta contiene vitaminas y principalmente calcio; este último nos permite crecer y tener un mejor sistema óseo.y si el problema es donde tomar calcio,tenemos un monton de alimentos ricos en calcio
Los lácteos son productos que contienen bastantes grasas, incluso en sus variantes desnatadas o ligeras
Los lácteos, por ejemplo, contienen proteína de suero y caseína, los cuales son superiores porque son ricos en aminoácidos de cadena ramificada y glutamina.
recordando que los lácteos poseen un problema para muchas personas porque contienen lactosa, que está compuesta de la glucosa de azúcares simples y galactosa,
La leche entera está compuesta de aproximadamente por cada 100 ml:
Calorías: 61
Proteínas: 3 gr.
Hidratos de carbono: 10 gr.
Grasas: 5 gr.
Leche desnatada:
Calorías: 33
Proteínas: 3,4 gr.
Hidratos de carbono: 5 gr.
Grasas: 0,1 gr.
De las cuales, el 100% de los hidratos de carbono están compuestos por lactosa y 1,9 gramos de grasas saturadas en el caso de la leche entera y 0 grasas la versión desnatada.
No tiene un número alto de calorías para que entremos en un balance positivo de calorías que nos hagan engordar, siempre y cuando lo consumamos, como todo, con moderación y más la versión desnatada que no tiene grasas pero, ¿qué hay del hidrato que la compone? La lactosa.
La lactosa es un hidrato compuesto de glucosa y galactosa, dos azúcares simples que el organismo debe descomponer para su digestión cuya enzima encargada de dicho proceso es la lactasa. A lo largo de los años, hay personas que no fabrican esta enzima impidiendo esta descomposición y digestión, las llamadas intolerantes a la lactosa, produciendo en la mayoría de los casos náuseas, hinchazón, vómitos y entre otros, también acumulación en el tejido adiposo.
La digestión reducida de lactosa puede también afectar completamente a la comida, resultando en una disminuida digestión (y absorción) total de proteínas, vitaminas y calorías que pueden producir ganancia de tejido adiposo.
Por eso, se han llenado los supermercados de alimentos lácteos que no contienen lactosa y que han sido sustituidos por lactasa.
Las personas que no sean intolerantes pueden beneficiarse de una buena fuente de proteínas para mantener y aumentar su musculatura, ya que su índice glucémico es por debajo de 30, lo cual evitará picos de insulina que hagan que vaya directo a los depósitos de grasa.
Los quesos y yogures, tienen menos cantidad de lactosa, ya que la fermentación la disminuye: el yogur tiene un 30% menos y el queso curado casi inapreciable, sólo hay que tener cuidado con el porcentaje de grasa de los quesos, que suele ser bastante elevado, así que mirad siempre que sea inferior al 10%, en el que os tendréis que ir siempre a un desnatado o semidesnatado, todo lo que sea semigraso para arriba puede llegar a tener más de un 60% de grasas y con ello, de calorías.
Muchas personas tienen reservas inadecuados de la enzima lactosa en su tracto digestivo, impidiendo que sean capaces de quebrar la unión entre glucosa y galactosa para digerirlos. Esto resulta en una condición conocida como intolerancia a la lactosa, la sensación incómoda que muchas personas sienten en sus estómagos 30 a 120 minutos después de consumir lácteos. Los síntomas pueden incluir nauseas, calambres, hinchazón, gases y diarrea.
Si has eliminado el azúcar y los hidratos de carbono refinados, y aún así la grasa se resiste, es posible que el problema sea demasiados productos lácteos en tu dieta. La leche, a pesar de tener un índice glucémico relativamente bajo, genera picos de insulina en sangre más allá de lo que sería explicable por la lactosa (azúcar) o hidrato de carbono que contiene. Este efecto se genera tanto con leche entera como descremada, y la explicación parece estar en ciertas encimas de la leche que potencian la respuesta insulínica. Si piensas en el sentido evolutivo de la leche, especialmente el de la leche de vaca, este no es otro que hacer crecer un animal (de 25Kg a 250kg aprox en el caso de una vaca) en pocos meses, por lo que parece lógico que tenga componentes que eleven la insulina para asegurar que se maximiza la energía (grasa) que acumula tu cuerpo. Además, considerando que la leche es una incorporación relativamente reciente a la dieta humana, hay mucha gente que, a pesar de no mostrar síntomas visibles, tiene problemas para procesarla, lo que genera inflamación en el organismo y mayor tendencia a ganar peso.
La leche de una vaca embarazada contiene hasta 33 veces más sulfato de estrona q la leche de una no embarazada, y 10 veces + progesterona
. Este excesivo aporte de estrógenos ha llevado a la Harvard School of Public Health a poner la leche en el punto de mira de sus estudios.
La excesiva presencia de estrógenos en la leche se ha relacionado recientemente con el aumento de cáncer de testículos, próstata y mama.
Hay un nutriente en la leche que sí es especial: la proteína del suero (Whey protein) vieja conocida de todos los amantes del fitness.
La Whey Protein es especial por ser la de mayor valor biológico conocida. Hoy dia, es fácil comprarla ya aislada
El hecho de que un alimento sea rico en un nutriente, no implica que vayamos a absorberlo todo
Inconvenientes de la leche
Grasas saturadas - Tiene un alto contenido en grasas saturadas. El consumo habitual de grasas saturadas es un factor de riesgo importante de padecer enfermedades cardiovasculares y otras patologías. La leche semidesnatada reduce la cantidad de grasas saturadas a la mitad; la desnatada sólo aporta una pequeña parte de las grasas saturadas de la semidesnatada.
Intolerancia a la lactosa - La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y sus derivados. Para digerir la lactosa adecuadamente necesitamos tener suficiente cantidad de unA enzima (“lactasa”) en el intestino. Su deficiencia es algo habitual en muchas poblaciones del mundo. En España se estima que la intolerancia a la lactosa afecta 30-50% de la población. Algunas personas pueden tolerar pequeñas cantidades de lactosa. En estos casos se toleran mejor algunos derivados lácteos como el queso o el yogur que tienen menos cantidad de lactosa o se digiere mejor.
Carente en algunos nutrientes: como la fibra, hierro o vitamina C. La leche de vaca no aporta la proporción ideal de aminoácidos, por eso aunque sus proteínas son de buena calidad, no son completas. Lo ideal es combinar las proteínas lácteas con proteínas de cereales para que la suplementación sea óptima.
Irritante para el aparato digestivo. En personas sensibles puede producir:
Cólicos abdominales.
Agravación del colon irritable y de las úlceras gastroduodenal (por un efecto rebote de la secreción ácida, al momento calma la acidez, pero luego la secreción ácida aumenta).
Inflamación y hemorragias intestinales en lactantes.
Puede agravar la artritis reumatoide: los complejos antígeno-anticuerpo generados por la leche pueden depositarse en las articulaciones provocando su inflamación y entumecimiento.
Anemia ferropénica: ya sea porque la leche es pobre en hierro y por las pequeñas hemorragias intestinales que puede producir su consumo, especialmente en menores.
Algunos de sus componentes son factor de riesgo para enfermedades coronarias: las grasas saturadas y la caseína aumentan el nivel de colesterol en sangre, y así también la lactosa predispone a padecer enfermedades cardíacas. Se desaconseja su consumo ante la presencia de infarto y arterioesclerosis.
Puede ser causante de cataratas: la galactosa, puede ocasionar opacidad del cristalino.
Relacionada con algunos tipos de cáncer: la mayor parte de la grasa es saturada. Existen abundantes evidencias científicas que concluyeron que el consumo diario

HACE CUANTO NO TE TOMAS VACACIONES DE TUS ENTRENAMIENTOS?

HACE CUANTO NO TE TOMAS VACACIONES DE TUS ENTRENAMIENTOS?
YO SOY EL PRIMERO QUE DENTRO DE POCO ME TOMARE UNA SEMANA LIBRE
Algunos se consideran verdaderamente adictos al ejercicio físico y más aún si se trata de asistir al gimnasio.
Sin embargo, en este artículo precisaremos los beneficios de faltar por un breve tiempo al templo del hierro.
darse vacaciones del gym tienes más beneficios que contras.
Después de una pesada temporada, se recomienda que descanses de los pesos y del entrenamiento con kilos. No hay un rango estimado, pero despues de meses intensos, deberías descansar mínimo 1 semana al finalizar ese tiempo, para después retomar nuevamente. ¿Quieres saber en qué te beneficia esta semana de off?
Una corta interrupción no tendrá efectos adversos sobre tu progreso global. Si dejas de hacer ejercicio durante una semana, no perderás fuerza ni volumen muscular significativos.
un periodo de siete días de completo descanso permitirá a tu organismo restablecer las reservas de combustible muscular y curarse de las microlesiones repetidas. Las molestias y dolores desaparecerán o disminuirán, y cuando vuelvas al trabajo en el gimnasio se sentirá más fuerte y con más energía.
-tus articulaciones te lo agradecerán: Tranquilo campeón, todo ese peso que cargas, a la larga tus articulaciones pueden verse afectadas a un largo plazo, especialmente rodillas, codos y muñecas. Por lo mismo, descansar al menos 7 días después de haber trabajado por prolongado tiempo protocolos pesados
- Ayuda a evitar el sobrentrenamiento: ¿Has escuchado el término sobre entrenarse? no es ficción, realmente existe y puede que te esté aquejando. Lo cierto es que descansar de tu training te ayuda a quitarse el sobrentreno de encima
-Mayor desarrollo muscular: Si, lee ahora por sexta vez más el enunciado , mayor desarrollo muscular.
Es que sucede que tus fibras se terminan de reparar en su totalidad cuando existe un descanso más prolongado que un mero fin de semana. Esto se traduce en un cuerpo óptimo y hasta más musculado por el descanso , una vez que tus fibras ya estén O.K., pues tus rangos de fuerza incrementarán en un leve porcentaje por haber tomado vacaciones, optimizando el posible estrés muscular que pueda existir.
-- Energía: Aunque te duela saberlo, entrenar con pesos realmente extenúa o cansa, así que si te sientes sin ánimos, es normal ya que responde a una actividad muy estresante. Por lo mismo, en estas mini vacaciones ya con tus fibras reparadas y renovadas, te sentirás con más combustible para seguir machacando tus grupos nuevamente.
-¿QUÉ HAY EN CUANTO A LA ALIMENTACIÓN?
Claramente, como no habrá alguna actividad demandante, la recomendación es bajar tu ingesta calórica en esa semana y seguir con los mismos niveles de consumo de proteínas. Sucede que si estás comiendo a un nivel macro, podrías subir algunos gramos de grasa corporal por la inactividad física, sin embargo esto no es así en todas las genéticas; lo mejor es prever.
¿ESA SEMANA, NO HAGO NADA DE NADA?
Idealmente sería que fuera un gran reposo, pero si te gusta mantener activo, pues prueba haciendo cardiovascular, el cual tiene una serie de beneficios