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jueves, 11 de junio de 2015

El Huevo… la yema no sube el colestrerol!

El Huevo… la yema no sube el colestrerol!
el colesterol de los alimentos no sube el colesterol en la sangre. un zumo natural sí sube el colesterol porque tiene la misma cantidad de azúcar que un refresco.
Los huevos suben el colesterol HDL (colesterol bueno), hacen que el LDL (colesterol malo) no dañe las arterias y ayuda a adelgazar en los que engordan por culpa de la resistencia a la insulina. Además, múltiples estudios han demostrado que los huevos no causan infartos.
En la clara de huevo no hay muchas vitaminas, en cambio la yema tiene casi todas. La clara y la yema son ricas en proteínas, no tienen azúcar ni grasas malas. En la yema hay grasas buenas con antioxidantes (luteina) que previenen enfermedades del corazón. Solo la whey protein tiene mayor poder para disminuir el apetito. El huevo es es barato, sabroso y es una de las mejores proteínas para adelgazar.
los increíbles beneficios tanto de la yema de huevo como de los beneficios de la clara de huevo: es un alimento especialmente rico en proteínas, aporta una buena cantidad de vitaminas (A, D, E y B12) y minerales (hierro, fósforo, selenio, sodio y zinc), ácidos grasos esenciales omega 3 y lecitina.contiene todos los aminoácidos esenciales para el ser humano, está cargado de, ácido pantoténico, biotina, niacina) y es relativamente bajo en calorías (hay 156 calorías en un huevo entero). Tiene 215 mg de colesterol por yema, pero los estudios realizados muestran que sólo se absorbe el 15% del colesterol ingerido con los alimentos. contiene proteínas de excelente calidad y alto valor biológico, ácidos grasos mono y poliinsaturados, entre ellos omega 9 como el oleico,y si AUN ASI NO ESTAIS TRANQUILOS PUES
Las claras de huevo, están totalmente libres de colesterol,
YO MISMO HE ESTADO COMIENDO EN UNA FASE DE MI PREPARACION ENTRE 12-14 HUEVOS A LA SEMANA,Y MIS ANALITICAS SIEMPRE DIERON COLESTEROL BUENO BAJO Y COLESTEROL MALO BAJO,no se debe limitar el consumo de los huevos SINO la cantidad de grasas saturadas que se ingieren normalmente, ya que éstas aumentan considerablemente el colesterol en sangre, además de otros factores como el fumar, el sedentarismo y el sobrepeso.
Así que la idea es todo lo contrario a lo que se creía en un principio, es decir, no hay que quitar los huevos de la dieta, sino todo lo contrario, para que tu dieta sea sana debes de incluirlos siempre ya que son uno de los alimentos naturales más altamente nutritivos.
¿Por qué sube el colesterol?
Cuando el cuerpo detecta poca energía, trata de compensarlo fabricando más colesterol. Por ejemplo, hacer ejercicios en ayunas, tener hipotiroidismo o resistencia a la insulina sube el colesterol.
Síntomas de colesterol alto
El colesterol alto no causa absolutamente ningún síntoma. Solo en algunas personas causa manchas llamadas xantomas.
¿Cuál es la función del Colesterol?
Muchos conocen la nociva influencia del colesterol para el corazón, pero pocos saben cuál es su función normal: el colesterol es el encargado de transportar la comida.
Obviamente una fruta no puede viajar por la sangre y por eso el hígado debe fabricar pequeños vagones para transportar la comida a todo el cuerpo. Estos vagones se llaman: colesterol y triglicéridos.
Hábitos que causan colesterol alto
No desayunar.
No dormir suficiente.
Hacer ejercicios en ayuna.
No consumir suficientes proteínas.
Enfermedades que suben el colesterol
Hipotiroidismo: después de empezar el tratamiento con Levotiroxina (Eutirox) el colesterol se debe normalizar en 4-6 semanas.
Resistencia a la insulina (hiperinsulinismo): causa colesterol bueno (HDL) bajo, colesterol malo (LDL) alto y triglicéridos altos.
Medicamentos que influyen en el colesterol
Las pastillas anticonceptivas y el Postinor son, frecuentemente, causa del colesterol alto aunque también otros como: glucosamina, pastillas chinas, Avandia y antidepresivos pueden aumentarlo.
El Metformina (Glucofage) ayuda a bajar el colesterol. Otros medicamentos para bajar de peso no alteran el colesterol como: Xenical, Sibutramina, Carnitina y Lorcaserina.
¿Son recomendables los medicamentos para bajar el colesterol alto?
Los medicamentos para bajar el colesterol son muy efectivos para bajar el colesterol pero no para prevenir infartos.

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